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FREIXENET CORDON NEGRO BRUT

シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法によるスペイン産スパークリングワインです。

フレシネ社は「良いワインは良い葡萄から」という理念のもと、葡萄の搾汁にも非常にこだわりを持ち、特に高品質な「フラワーマスト」と呼ばれる一番搾りを50%しか使用しないという贅沢な手法を用いて製造しています。

1986年スペインの特別D.O.ワインに認定され、産地と葡萄品種、製造法(瓶内二次発酵製法)が厳しく規定されています。D.O.カバの規定瓶内熟成期間が最低9ヶ月のところ、フレシネでは最低12ヶ月、大半の製品を丹念に18ヶ月以上熟成させています。
また、瓶内二次発酵に欠かせない酵母を自社培養し、フレシネ独自のオリジナリティー溢れる味わいを生み出しています。

シャンパンと同様に高品質でありながら手軽な価格で楽しめるため、世界150カ国で多くの人に愛飲されているワインです。

【フレシネ一覧】





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【産地】スペイン/ペネデス
【生産者】フレシネ
【タイプ】白/発泡性
【味わい】辛口
【ぶどう品種】マカベオ/チャレロほか
【度数】11.5度
【容量】750ml×12本
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